Salud con Miel en la Historia

Miel Medicina natural para Quemaduras

2012-01-06T12:47:00.000-08:00

Curando con Miel

Tiene propiedades antibacteriales y antinflamatoriasnaturales que protegen la piel.

Muchas veces hasta actúa como un reconstituyente.

Es Cicatrizante por la enzima que añaden las abejas, llamadaglucosa oxidasa, que sobre las heridas produce la liberación local de peróxidode hidrógeno.

Poner miel sobre las quemaduras. Ayuda a sanar más rápido,cicatrizar mejor y disminuir el dolor. (Si la quemadura es leve y no esquemadura de sol).

Como usar la Miel

2009-05-13T17:36:00.000-07:00

Puede ser saboreada sobre un trozo de pan recién tostado o agregada como edulcorante en jugos y bebidas, por sus propiedades medicinales y cosméticas, la miel puede utilizarse de variadas formas.

Como tiene propiedades cicatrizantes y humectantes la convierten en el ingrediente de cremas y ungüentos para la piel.

Diluida en leche tibia es una excelente loción que se aplica en el rostro y el cuerpo.

Mezclada con yema de huevo y unas gotas de aceite de almendras, para cutis secos o jugo de limón para cutis grasos es una excelente mascarilla limpiadora y preventiva de las arrugas.

Mezclada con una infusión de berros, sirve para atenuar las manchas en la piel.

Combinada con glicerina y jugo de limón ayuda a aliviar irritaciones y quemaduras causadas por la insolación.

La Miel sirve para la artritis y fiebre.

Irritación en la garganta producida bien sea por gripe, inflamación o lesión o ulceraciones en la boca.

Para la tos, la miel tiene un efecto expectorante y antitusígeno gracias a los monosacáridos. (en enjuagues combinando con un poco de agua)

A las personas que sufren de úlcera gástrica se les aconseja tomar una cucharadita de miel pura en las mañanas, dejándola diluir bien en la boca antes de tragarla; luego, debe esperarse al menos una hora antes de ingerir cualquier otra cosa. -La combinación de miel y jugo de limón también se recomienda para casos de fiebre, tomándose varias cucharaditas durante el día.

Tiene efectos positivos a nivel del corazón, ya que favorece la producción de fosfatos orgánicos que regulan el ritmo cardíaco y estimulan el riego coronario.

Igualmente, por ser rica en minerales y oligoelementos, influye sobre las enfermedades reumáticas; estimula el metabolismo hepático, por lo cual tiene un efecto desintoxicante en todo el organismo, y es un extraordinario reconstituyente.

Componentes que forman la Miel

2009-05-13T17:32:00.000-07:00

Por sus componentes, la miel está dentro de los alimentos hidrocarbonados, que están formados por hidrógeno, carbono y oxígeno, proporcionando calorías al organismo
(100 gr. de miel contienen 325 calorías).
En la miel hay más de 70 sustancias diferentes, dependiendo del tipo y la cantidad de flores usadas por las abejas, el tipo de colmena y las condiciones climáticas y regionales.

Más del 60 por ciento de la Miel está compuesta por:

1,7% de sacarosa (casi no tiene azúcares comunes malos para la salud)
32% de glucosa (azúcares buenos)
38% de fructosa (azúcares buenos)
7% de maltosa
4,8% de dextrina
0,2% de gomas naturales ( junto a la dextrina, impiden que la miel cristalice )
0,8% de materias nitrogenadas ( proteínas y aminoácidos )
2,8% de materias no azucaradas
20% de agua ( menos del 20% para que no se dañe la miel )
0,3% de ácidos orgánicos ( ácido cítrico, láctico, fórmico y fosfórico )

Minerales:

Potasio (especialmente las oscuras, provenientes de bosques)
Fósforo (para la metabolización de los hidratos de carbono)
Oligoelementos, aluminio, cadmio, silicio, boro, titanio, plomo, níquel, cinc, litio, estaño, cromo y radio

Vitaminas:

Grupo B, vitamina C y ácido pantoténico

Enzimas:

Vegetales como animales (del polen de las flores y de las mismas abejas), (encargadas de facilitar que el organismo asimile fácilmente los azúcares sin causar problemas digestivos)
Algunas son diastasa, amilasa, invertasa, catalasa, peroxidasa y lipasa.
Ácidos orgánicos: málico, vínico, cítrico, láctico, oxálico, fosfórico, acético y fórmico. Este último le confiere sus propiedades antisépticas.

Si bien la miel es asimilada perfectamente por la inmensa mayoría de las personas, pueden darse algunos casos en que se presente alguna reacción adversa, como por ejemplo aquellos que son alérgicos al polen y, por supuesto, los diabéticos.

Historia de la Miel

2009-05-13T17:28:00.000-07:00

La Miel además de su delicioso sabor, tiene propiedades nutricionales y medicinales
Las abejas, podrían considerarse las mejores y más sabias alquimistas de la naturaleza dado que la miel, ha sido utilizada como alimento en toda la historia y culturas de la humanidad, y siempre se han conocido sus cualidades nutritivas y medicinales.

Los griegos encontraron en ella propiedades diuréticas, antisépticas, tonificantes, calmantes y laxantes.
En la cultura Egipcia formaba parte de los rituales utilizados para la momificación, además se le incluía entre los alimentos que el difunto llevaba para no pasar hambre durante su viaje hasta el más allá.